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关于微生物检测中ncm和M的关系


来源:澳门葡京      发布时间:2020-02-09 19:39     点击率:

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  GB4789。1-2010微生物总则的采样方案中明确指出: n:同一批次产品采取的样品件数。 c:最大允许超出m值的样品数。 m:微生物指标可接受水平的限量值。 M:微生物指标的最高安全限量值。例如:n=5,c=2,m=100cfu/g。M=1000cfu/g,含义是从一批产品中采取5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m。

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